ร่วมมือพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตยีสต์โพรไบโอติก

921 จำนวนผู้เข้าชม |

01/06/2563

สวทช. และ บริษัท เอเชีย สตาร์ เทรด จำกัด ร่วมมือกันพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตยีสต์โพรไบโอติก เพื่อใช้ทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ โดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพด้านจุลินทรีย์และเทคโนโลยีชีวกระบวนการ ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกสายพันธุ์ยีสต์ที่มีคุณสมบัติโพรไบโอติกที่ดี การพัฒนากระบวนการผลิตเซลล์ยีสต์ การผสมสูตรผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และการทดสอบการนำไปใช้กับสัตว์